Die Apfelsaison ist in vollem Gange! In unserem Hofladen bekommt ihr jetzt saftige, aromatische Äpfel direkt vom Obsthof Wolf aus Wachtberg-Werthoven. Von den ersten Sommeräpfeln bis zu den beliebten Winterklassikern – wir haben für jede Vorliebe die passende Sorte.
Unsere Apfelsorten im Überblick
Elstar
Herbstapfel – ab Mitte September – saftig – leicht säuerlich – gelb-rote Schale – lagerfähig
Ein echter Allrounder: Elstar ist ausgewogen im Aroma, herrlich saftig und bleibt bei kühler Lagerung über Wochen frisch.
Gala
Herbstapfel – ab Mitte September – feine Süße – rote Schale – lagerfähig
Der Liebling aller, die es süßer mögen. Gala ist aromatisch, knackig und vielseitig einsetzbar – perfekt zum Snacken, für Obstsalate oder Kuchen.
Boskop
Winterapfel – November/Dezember – säuerlich – gelb-rote Schale – ideal zum Backen
Der Klassiker unter den Backäpfeln! Boskop behält beim Garen seine Struktur und bringt eine angenehme Säure mit – perfekt für Apfelkuchen, Apfelmus oder Bratäpfel.
So bekommt ihr unsere Äpfel
Die Äpfel sind bei uns im Hofladen in praktischen 2-kg-Beuteln erhältlich.
Gerne wiegen wir auch nach Bedarf aus oder geben euch einzelne Stücke mit – ideal, wenn ihr verschiedene Sorten ausprobieren möchtet.
Lagertipp: So bleiben Äpfel lange frisch
Damit eure Äpfel ihr Aroma und ihre Saftigkeit behalten, empfehlen wir kühl lagern – am besten im Kühlschrank oder im kalten Keller. Richtig gelagert halten sich Herbst- und Winteräpfel viele Wochen frisch.
Kommt vorbei, wir freuen uns auf euren Besuch im Hofladen!